酒店经理工作职责_酒店经理工作内容(精选13篇)
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1、全面负责酒店及其配套娱乐休闲项目的日常经营和管理工作,按照标准化运营,确保项目经营和管理指标的完成;
2、组织落实和及时优化酒店及其配套娱乐休闲项目的业务流程与服务规范;
3、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
4、负责员工队伍建设,定期组织员工培训,提高员工服务水平;
5、负责维护公共关系,提升酒店的形象。
1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析;
2、协同研发设计中心、成本控制部门开展澳门豆捞餐饮酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;
3、负责与澳门豆捞餐饮酒店管理公司的谈判并做出选择评判;
4、澳门豆捞餐饮酒店建设日常事务协调管理;
5、领导交办的其它工作。
1、负责会议中心酒店的全面经营管理,领导员工完成酒店的各项计划目标;
2、负责酒店日常接待工作,塑造良好的内、外部形象;
3、负责酒店团队的建立、培养和管理,关注员工思想和生活,不断改善和提高员工的服务质量和员工素质;
4、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作;
5、完成上级领导交办的其他工作。
1、负责店内各部门的正常营运督导及管理工作,确保完成上级下达的各项经营、管理、考核指标。
2、不断改进店内的管理方法,逐步提升员工管理技能,强化营运服务质量,提升店内经济收益。
3、实施并创新营销手段,拓展店内客户资源,不断提高顾客满意度。
4、妥善处理突发事件和重大客户投诉,维护店内的良好形象。
5、定期组织相关人员对本行业市场进行调查,及时掌握竞争对手和行业发展动态。
6、建立与大客户、供货商、职能部门等相关人员的良好沟通渠道。
7、组织开发酒店产品,努力提升企业竞争力。
8、审阅各部门工作日志及财务部日报表、月报表,并分析当前营业状况和费用发生的合理与否,制定店内节能降耗工作计划。
9、做好营业时间内前厅、厨房巡视督导及协调工作,避免出现经营与服务脱节现象。
10、组织建立店内客户档案,督导做好对重要客人的信息收集及跟进工作。
11、与管理公司各部门不定期地进行沟通交流,努力并积极完成管理公司安排和下达的任务。
12、协调并督导各部门的工作,保证各部门工作顺畅。
13、对各部门定期进行考核。
1 全面负责酒店的经营管理,完成酒店的计划目标;
2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,开展工作和控制费用;
3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
6 负责做好酒店对外公共关系的协调;
7 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;
8 完成公司交办的其他工作。
1. 具时尚品味,视野开阔,敏锐感知潮流动向,追求格调,注重生活品质;
2、外向风趣,乐观积极,有亲和力;
3、不拘一格,突破创新,擅长灵活运用各种新媒体资源获得线上流量,能因地制宜地策划各种传播裂变活动,完成线上线下转化,实现业绩目标。
4、爱玩、会玩、熟悉城中消费热点,有线下活动策划组织经验,能充分利用酒店各种资源,玩转社交美学,以丰富多样的活动形式打造出360度的沉浸式体验,让住客与消费者体验到不一样白玉兰酒店优选服务。
5、擅长以各种形式(物业、渠道、投入、人脉圈子等)开发商务客户资源,并通过有效地运营维护保持客户活跃度与消费贡献。有成本控制意识与方法,能利用有限资源创造出更大品牌效益和经济回报;
1、负责城市温泉酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;
2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;
3、严格控制酒店的经营成本和各种费用开支;
4、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高员工素质;
5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;
6、建立良好的宾客关系,塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象;
1.项目所辖物业范围全责;
2.督促各部门每日晨会按时召开,检查人员仪容仪表、着装规范及精神面貌,时刻树立良好服务形象;
3.跟进各部门的日常工作开展,并定期对工作情况进行检查与督导,确保各项业务服务品质达到公司标准 ;
4.定期开展项目品质自查,严格贯彻落实公司品质检查制度,确保服务品质,提升客户满意度;
5.定期组织员工业务培训,业务素质蓄能。
1、制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司确定后组织实施;
2、制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势;
3、定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;
4、审核签发以酒店名义发出的文件;
5、处理酒店重大突发事件;
6、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度。
1. 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;
2. 负责酒店团队的建立、培养和管理,提高酒店的服务质量和员工素质;
3. 根据公司下达的各项任务指标,执行市场营销工作,严格控制经营成本和各种费用开支;
4. 与公司客户进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
5. 负责维护酒店对外的公共关系,塑造良好的内、外部形象;
6. 对线上线下销售工作统筹安排,对核心客户重点管理和拜访。
与相关部门合作,建立、推荐和跟踪概念概述、维护和管理开业前和开业后的预算
根据青岛环亚酒店的布局,建立开业前的OE清单,确保酒店设施设备的正常运营。
人力培训和监督
根据中国运营的品牌标准运营要求
确保酒店操作符合所有适用的法律和行业规范,从操作层面包括职业健康安全、外汇管理,食品安全等
负责酒店销售体系、预算预测和人力配置
处理客户投诉和员工不满
确保酒店的运营与和管理
1.全面负责瑜上山间和仙居崂山两个民宿客房、前厅、保安等服务管理工作,做好个性化服务提升;
2.带领团队做好日常的接待工作,提前查房,跟进客人住店期间的一切需求;
3.回答客人的一切问询,并向客人提供一切必要的协助和服务;
4.及时、圆满地解决客人投诉,对于严重事件的投诉,要直接与店长联系;
5.负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情况,从而维护民宿的高雅格调;
6.征求客人意见,及时反馈并在时间将反馈的结果告之客人;
7.定期组织安排员工进行礼仪、服务、投诉、话术等培训。
1、对总经理负责,负责餐饮部的全面工作
2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任
3、制定饮食部的营业政策、计划
4、主持日常各级会议,协调所有部门的工作
5、拟定预算方案和营业指标等,根据每天营业进行营业分析
6、审阅和批示部署各级单位或个人呈交的各项申请
7、领导安排的其他工作
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