商务礼仪之商业午餐该怎么吃?
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销售人员在请潜在客户共进商业午餐时常犯的六个错误。
第一,没有计划。不要以为商业午餐只是一顿午餐,实际上这是一场在餐桌边举行的会议。所以你要把它当会议一样来计划。要有议程,要知道你到时该说什么,要携带合适的材料去。最重要的是,要有一个明确的目标,例如与对方建立关系。
第二,没做功课。如果你不事先做功课,等你到了餐厅可能会发现那儿有一个现场乐队正在演出,根本没法与潜在客户进行交谈。
第三,忘记调查对方的喜好。带素食主义者去以牛排为招牌菜的餐厅肯定是不妥当的。你必须征求对方的意见,但是也不能只是问对方:“你喜欢吃什么?”而是要给他提供选择。
第四,点些很难对付的食物以及很多复杂的调料。要知道与对方建立关系远比你费劲地对付一只龙虾重要得多,所以不要把时间花在错误的地方。
第五,自己讲究多多。当着潜在客户的面挑三拣四,又是要这个调料又是要那个调料,或者又是担心减肥问题,又是担心衣服被弄脏,对方肯定会暗想:“这么麻烦的一个人,跟他做生意岂不是惹麻烦上身?”
第六,没有跟进。请潜在客户共进完午餐后,继续跟进是一项很重要的工作。你可以给对方寄去一封短笺,罗列上你们在共进午餐时讨论过的基本要点,重说一遍你的看法。
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