餐桌礼:别人敬茶别忘金鸡三点头
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随着“速食”越来越多,人们对餐桌上的礼仪也越来越不讲究。可是不要忘了,注重礼仪的老某在餐桌上的“礼儿”也很多,最起码,某人不能丢了这些不会过时的传统。
如果主人家请客人吃饭,要先前往饭店,等客人来到以后奉茶敬烟。别人给您斟酒倒茶,懂礼儿的人就会用食指和中指在桌子上轻轻敲击三下,以示谢意,这叫“金鸡三点头”。要是细究的话,食指和中指应该是弯曲起来在桌面叩击。在吃饭的时候,主人要先举杯劝酒,举筷动食。如果座中有长辈,要等长辈夹过菜后,小辈才能举筷。
等大家都吃上了,您也要注意,比如帮别人盛饭,最好只盛到八成满,如果过了,那叫“碰鼻梁”,是对客人的不尊重。另一方面,讲究的客人一般也不“回碗”,也就是一碗之后不再添饭的意思。吃饭的时候不论主客,都应该用手平端碗底。如果碗放在桌子上,您也得用手扶着碗沿,不然会被人认为是失礼的表现。
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