少数民族乌孜别克族的传统节日
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乌兹别克族或称乌孜别克族(乌兹别克语:اوزبیکلار / oʻzbeklar)是乌兹别克斯坦的主要族群,此外亦分布在阿富汗、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦、哈萨克斯坦、俄罗斯及中国境内,也有少数分布于伊朗、土耳其、沙特阿拉伯、巴基斯坦、蒙古、西欧及北美。其中分布在中国新疆维吾尔自治区的人口约为1.2万(至XX年)。在现代汉语中,对分布于中国境内的一般记作乌孜别克族,对分布于中国境外的一般记作乌兹别克族。乌孜别克族使用的语言为乌孜别克语,和维吾尔语十分接近。中国境内的乌孜别克族人亦多通用维吾尔语。乌孜别克族信仰伊斯兰教。
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乌孜别克族主要节日有“圣纪节”、“肉孜节”、“古尔邦节”等。传统节日与当地其他信奉伊斯兰教民族的节日基本相同,以肉孜节和古尔邦节为一年之中最隆重的节日。
过“肉孜节”前的斋月里成年人都要封斋,吃斋饭时,亲友邻里要互相邀请,如有客至,主人要热情款待。古尔邦节要屠宰牛羊炸油饼,吃手抓肉和抓饭以及民间特有的风味食品“那仁”。
奴鲁孜节是乌孜别克族的春节,在公历3月22日举行,这时还要举行“苏麦莱克”仪式,届时以村为单位,大家自带各种生食品集中在一起,用一大锅熬熟后共餐。在此过程中,人们聚在一起进行歌舞娱乐活动,预祝风调雨顺、人畜两旺。
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